Nồi đất nấu cơm niêu thương hiệu Novicook

Cơm niêu là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam, chứa đựng tinh hoa ẩm thực Việt. Món ăn độc đáo từ cách lựa chọn nguyên liệu cho đến phương pháp nấu.

Để có thể nấu được một nồi cơm niêu ngon. Đầu tiên phải lựa chọn được một chiếc nồi đất nấu cơm niêu đúng chuẩn và chất lượng.

Bài viết hôm nay hãy cùng Nồi Đất Việt tìm hiểu cách lựa chọn nồi đất nấu cơm niêu như nào cho hiệu quả.

Cách chọn và xử lý nồi đất nấu cơm niêu

• Một chiếc niêu đất nấu cơm tiêu chuẩn phải được làm từ loại đất sét dẻo, lành tính và tan toàn với sức khoẻ. Nồi được nung với lửa già để đảm bảo độ cứng, chắc khi nấu cơm. Có vậy nồi mới không bị nứt, vỡ trong quá trình nấu.
• Nồi đất khi mới mua về nên được xử lý trước khi sử dụng, để sử dụng được lâu bền. Một cách đơn giản là bạn đun nồi với một ít mỡ heo thái nhỏ với lửa vừa. Dùng đũa đảo đều mỡ trong quá trình đun cho đến khi hết thì tắt bếp, cho cả nồi vào âu nước lạnh. Đây là phương pháp sốc nhiệt giúp nồi chắc hơn, duy trì độ bền.
• Lưu ý khi vệ sinh nồi, không nên dùng nước rửa chén hay các chất tẩy rửa mạnh. Sẽ khiến các chất độc thấm vào thành nồi, ảnh hưởng đến sức khoẻ khi nấu ăn. Ngoài ra còn gây ám mùi, giảm chất lượng món ăn.

Cách nấu cơm niêu bằng nồi đất chuẩn vị

• Để nấu cơm niêu ngon, ngoài việc lựa chọn một chiếc nồi đất chất lượng còn phải chọn được loại gạo ngon để nấu. Chú ý chọn gạo mới, hạt đều, bóng có thể như gạo tám xoan, nàng hương…
• Khi nấu, đong gạo vừa đủ và chú ý không nên vo gạo quá lâu. Sẽ làm mất các vi khoáng chất và vitamin có lợi. Điều này sẽ khiến cơm nhạt, không đảm bảo dinh dưỡng.

• Chú ý thời gian và nhiệt độ khi nấu cơm niêu. Ngày nay, thay vì sử dụng phương pháp nấu truyền thống bằng bếp củi, vùi tro thì cơm niêu được nấu trong lò nướng chuyên dụng. Dù vậy, cơm vẫn có vị thơm ngon đặc trưng, giữ được hương vị truyền thống.

Một vài chú ý khi sử dụng nồi đất

• Nhiệt độ ban đầu khi bắt đầu nấu nên ở mức thấp để làm nóng nồi. Sau đó sẽ tăng lửa dần dần. Khi đã xuất hiện hơi nước bốc ra, hạ lửa về mức trung bình hoặc thấp.
• Để món ăn được chín đều, tuy nhiên vẫn phải đảm bảo lửa phủ đều đáy nồi.
• Chú ý đến thời gian khi nấu ăn. Nồi đất có khả năng dẫn nhiệt và giữ nhiệt rất tốt. Bạn nên lưu ý để sắp xếp thời gian sao cho phù hợp để món ăn được ngon nhất.
• Vì nồi đất có khả năng giữ nhiệt rất tốt. Nên nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể tắt bếp trước khi ăn vài phút. Thức ăn vẫn sẽ chín nhờ vào độ nóng của nồi.
• Nếu nồi vừa lấy ra từ tủ lạnh, không nên sử dụng ngay. Bạn nên để nồi nguội một lúc cho bay hết hơi lạnh rồi mới cho lên bếp nấu.
• Điều này giúp tăng tuổi thọ và độ bền cho nồi. Không nên đặt nồi trực tiếp xuống nền lạnh mà cần có miếng lót nồi. Để tránh sốc nhiệt, gây nứt vỡ, ảnh hưởng chất lượng của nồi.

Nồi Đất Việt – địa chỉ cung cấp nồi đất nấu cơm chất lượng

Nếu bạn vẫn chưa tìm được những chiếc nồi đất ưng ý, hãy tham khảo các sản phẩm tại Nồi Đất Việt chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất đồ gốm sứ.

Chúng tôi cam kết sẽ mang đến khách hàng những sản phẩm chất lượng và an toàn. Với mức giá cạnh tranh nhất.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để được tư vấn miễn phí và có cơ hội nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất.

• Địa chỉ:Số 30 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Điện thoại: 0888 032 333
• Website: https://noidatviet.vn/
  

Có thể xem thêm tại bài viết: https://noidatviet.vn/gia-noi-dat/

Giới thiệu về Nồi Đất Việt

Công ty Cổ phần Sứ Việt Nam là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực. Sản xuất gốm theo yêu cầu, cung cấp gốm sứ, quà tặng quảng cáo, quà tặng khuyến mại, quà tặng doanh nghiệp.

Tư vấn các giải pháp gốm sứ cho nhà hàng khách sạn, resort. Giới thiệu và cung cấp gốm sứ Minh Châu đến đông đảo người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Với nhà máy sản xuất công suất lớn, chất lượng cao, quy trình làm việc chuyên nghiệp, khép kín. Cùng với đội ngũ nhân viên tâm huyết, sáng tạo, tận tâm.

Chúng tôi tự tin mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất, giá thành cạnh tranh. Bên cạnh đó, chúng tôi luôn học hỏi, cập nhật công nghệ.

Sáng tạo không ngừng để mang lại giải pháp tốt, độc đáo góp phần vào phát triển thương hiệu của khách hàng.

Trong thời gian sắp tới, Nồi Đất Việt tiếp tục tham gia và hội nhập mạnh mẽ với thế giới trên mọi phương diện, rất nhiều cơ hội, thách thức đang chờ đón chúng ta ở phía trước.

Chúng tôi sẽ không ngừng lắng nghe những ý kiến góp ý đầy thiện chí. Cũng như những phê bình nghiêm túc để phấn đấu nâng cao chất lượng phục vụ, nâng cao năng lực cạnh tranh.

Cải tiến quy trình quản lý, và cải thiện chất lượng phục vụ theo phương châm. “ Không ngừng học hỏi, không ngừng sáng tạo”.

Công ty Nồi Đất Việt là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực tư vấn thiết kế – chế tác, gia công theo yêu cầu các mẫu sản phẩm:

• Gốm sứ gia dụng, trang trí, tâm linh
• Sản xuất trà cụ Việt Nam
• Quà tặng doanh nghiệp cho đối tác khách hàng, cán bộ công nhân viên.
• Quà tặng kỷ niệm, quà tặng du lịch, quà tặng thiết kế theo biểu tượng, văn hóa vùng miền.
• Tư vấn, thiết kế, setup đồ dùng trang trí cho nhà hàng, khách sạn, quán Café
• In logo doanh nghiệp lên sản phẩm gốm sứ

Xem thêm tất cả các sản phẩm tại đây: