Tổng hợp 11 món ăn nấu bằng nồi đất vị ngon khó cưỡng lại

Tết -Một từ có rất nhiều ý nghĩa và cảm xúc. Bữa cơm đoàn viên chính là một ý nghĩa đặc biệt. Nhân dịp các đơn vị nhà hàng tất bật cho Tết 2023, NOVIcook gửi đến đơn vị nhà hàng những món ngon ngày tết với nồi đất.

Món ăn được nấu từ nồi đất, nồi sứ được sử dụng phổ biến trong nhà hàng

Ngày nay, thực khách đến nhà hàng đa phần là những gia đình, do đó việc phục vụ các món ngon ngày Tết để họ cảm thấy một không khí sum vầy đang là xu hướng trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn. 

Để phục vụ nhu cầu hiện nay của xã hội: những bữa sum họp gia đình, các nhà hàng, khách sạn, đã và đang đưa vào thực đơn của họ các món ăn đem lại hương vị gần gũi cũng cách bài trí quen thuộc. Từ đó, việc sử dụng những chiếc nồi đất mộc mạc để nấu ăn, đặc biệt là những món ngon ngày Tết đang rất được ưa chuộng

Nếu nhà hàng các bạn vẫn băn khoăn về việc làm thế nào để bắt kịp xu hướng và cạnh tranh mạnh mẽ thì hãy để NOVIcook chúng tôi cho các bạn một vài gợi ý. Với những nồi đất chất lượng cao của chúng tôi, nhà hàng các bạn nhất định sẽ làm hài lòng thực khách với những món ngon ngày Tết ấm cúng và sum vầy

Các món ăn được nấu bằng nồi đất, nồi sứ mang lại hương vị đặc trưng

1. Cơm niêu 

Đối với đại đa số người Việt, cơm chắc hẳn là món ăn ngày Tết không thể thiếu, vì đây là món ăn không chỉ chắc bụng, mà còn ngon và dễ dàng ăn được với đa dạng các món khác nhau. Cơm muốn ngon và trọn vị nhất chỉ khi nào được nấu trong những chiếc nồi đất với chất liệu hoàn toàn tự nhiên. NOVIcook chúng tôi tự tin sẽ là đơn vị phục vụ quý khách với những chiếc nồi không chỉ đảm bộ sự ngon miệng vốn có của món cơm, mà còn vô cùng an toàn cho sức khỏe với quy trình sản xuất hiện đại, sản phẩm được kiểm nghiệm chất lượng cao giúp món ăn ngày Tết của quý khách được đầy đủ, trọn vẹn hơn

Để nấu cơm ngon hơn với chiếc nồi của chúng tôi thay vì dùng nồi cơm điện, quý khách có thể tham khảo thử quy trình dưới đây:

• Cho gạo vào niêu đất ngâm với nước khoảng 5 phút, đem vo sạch với nước 2 – 3 lần.
• Quét 1 lớp dầu mè (1/2 muỗng canh) dưới đáy và vành nồi đất rồi cho gạo và 300ml nước lọc vào.
• Cho nồi lên bếp nấu với lửa vừa trong 10 – 15 phút rồi hạ bếp xuống còn lửa nhỏ, nấu thêm khoảng 10 phút cho gạo nở hoàn toàn. 

Thế là chúng ta đã có một món ăn ngày Tết đảm bảo ngon miệng và phù hợp với khẩu vị mọi người

2. Thịt kho nồi đất

Vẫn là một món ăn ngày Tết quá đỗi quen thuộc trong các bữa cơm gia đình nhỉ. Đặc biệt dịp Tết mà thực khách được dùng bữa cùng nồi thịt kho thân quen sẽ cảm thấy ấm cúng hơn bao giờ hết. Bên cạnh đó, thịt kho còn là một món dễ làm và vô cùng bắt cơm

Với những chiếc nồi được làm bằng đất sét được chọn lọc kỹ càng và nung trên nhiệt độ cao, khả năng chịu và giữ nhiệt tốt, chúng tôi bảo đảm sẽ giúp nhà hàng phục vụ những món thịt kho chất lượng. Món ăn sẽ không chỉ giữ được trọn vẹn hương vị, mà thịt lại còn vừa mềm, vừa có độ dai nhất định

Vậy nên có được món thịt kho nấu bằng nồi đất thì những món ăn ngày Tết mới đủ phần trọn vẹn.

 3. Canh củ quả hầm xương bằng nồi sứ

Nếu chỉ có thịt hay cá thì các món ăn ngày Tết có lẽ sẽ trở nên có phần khô khan, vì vậy sự góp mặt của các món canh, hầm, là không thể thiếu. Những món canh, hầm sẽ ngon hơn khi chế biến trong nồi sứ. So với chất liệu inox hay nồi gang thì sứ vượt trội hơn hẳn về tính năng giữ nhiệt của nó. Ngoài ra, với thành phần trơ hoàn toàn, chắc chắn sẽ không xảy ra các phản ứng hóa học khi nấu, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Từ đó sẽ đảm bảo mang đến cho thực khách các món ăn ngày Tết ngon và dinh dưỡng

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Nồi Đất Việt với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường gốm sứ. Chúng tôi được khách hàng lựa chọn tin tưởng mua và đặt hàng. Những sản phẩm bộ nồi đất tại chúng tôi được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt. Với diện tích nhà xưởng rộng lớn, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Xưởng sản xuất chuyên sản xuất số lượng lớn nồi đất, nồi sứ, niêu đất. Bên cạnh đó, nhu cầu in logo làm quà tặng sẽ được đáp ứng với công nghệ hiện đại nhất.  Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để đặt ngay những sản phẩm tốt nhất để nấu được những món ăn ngày Tết tuyệt vời phục vụ thượng khách của nhà hàng bạn.

• Văn phòng Hà Nội và xưởng sản xuất: Thôn 7, xã Đông Dư, huyện Gia Lâm, Hà Nội, Việt Nam
• Văn phòng Hồ Chí Minh: 30 Chế Lan Viên, Tây Thạnh, Tân Phú, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0888 032 333
• Website: noidatviet.vn – novicook.com
• Email: novicook@gmail.com
• Fanpage: www.facebook.com/noidatviet.vn

Xem thêm tất cả các sản phẩm tại đây: