Nồi Đất Kho Quẹt – Sản Phẩm Từ Thương Hiệu NOVICOOK

Kho quẹt được biết đến là một món ăn dân dã bắt nguồn từ người dân vùng Nam Bộ. Tuy chỉ là một món bình dân, nhưng lại có hương vị rất thơm ngon, đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì quá tuyệt vời. Và một trong những yếu tố giúp món ăn này trở nên ngon miệng như vậy. Chính là nhờ vào việc sử dụng nồi đất kho quẹt.

Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm món ăn này. Và những công dụng tuyệt vời của sản phẩm nồi đất này.

Nồi đất kho quẹt - sự lựa chọn số 1 cho gian bếp
Nồi đất kho quẹt – sự lựa chọn số 1 cho gian bếp

Nguyên liệu:

  • 1 chiếc nồi đất kho quẹt
  • Thịt ba chỉ nhiều mỡ: 200g. Nên lựa phần mỡ lung hoặc vai, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
  • Tôm nõn khô loại nhỏ: 50g. Tôm ngâm vào nước để mềm rồi rửa lại sạch.
  • Nước mắm loại ngon, lưu ý không chọn loại nước mắm quá mặn. Sữ làm món kho quẹt mất vị.
  • Hành, tỏi: mỗi loại 1 củ
  • Hành tươi, ớt
  • Gia vị: Đường, tương ớt, tiêu xanh

    Nấu ăn bằng nồi đất kho quẹt sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn
    Nấu ăn bằng nồi đất sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn

 Cách làm với nồi đất kho quẹt

  • Rán thịt ba chỉ đến khi tóp mỡ vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bát.
  • Mỡ sau khi rán đổ bớt ra ngoài, chỉ giữ lại một ít để phi hành tỏi. Sau đó cho tôm khô vào xào giòn lên, vớt ra để riêng.
  • Nêm nước mắm và đường vào nồi để nấu nước màu. Tỷ lệ 2 mắm, 1 đường, 1 nước. Thêm một chút tương ớt để tạo màu nâu óng.
  • Thêm tiêu, ớt đã chuẩn bị vào. Sau đó cho phần tóp mỡ và tôm khô vào đun cùng.  Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
  • Nấu với lửa nhỏ, đến khi tạo thành hôn hợp sền sệt là được.

Nấu kho quẹt bằng nồi đất có gì đặc biệt

  • Nồi đất kho quẹt được làm từ đất nung, không bị lẫn tạp chất nên an toàn với sức khoẻ. Nồi được nung ở nhiệt độ cao nên khả năng chịu nhiệt và giữ nhiệt rất tốt. Không bị nứt, vỡ, không gây phản ứng với thức ăn khi nấu nướng. Giúp giữ nguyên được hương vị của món ăn.
  • Nồi được tráng men chống dính, cùng với nắp nồi kín. Giúp giữ nhiệt lâu hơn. Vì vậy bạn sẽ không cần lo lắng món ăn bị nguội nếu chưa sử dụng ngay.
  • Tính chất dẫn nhiệt tốt, giúp giảm thời gian nấu nướng, tiết kiệm chi phí.
  • Kiểu dáng đơn giản, nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Địa chỉ mua nồi đất kho quẹt uy tín

Nồi Đất Việt chuyên cung cấp các sản phẩm gốm sứ, với chất lượng và giá thành tốt nhất. Sở hữu dây chuyển sản xuất hiện đại, với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi cho luôn cho ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn, cả về chất lượng và hình thức. Quý khách hang có nhu cầu về sản phẩm, vui lòng liên hệ đến hotline:0888 032 333.

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn. Bằng cách duyệt trang web này, bạn đồng ý với việc sử dụng cookie của chúng tôi.
%d bloggers like this: